人生最後の食事は、迷わず「そば」。 精神的にも清められそうでしょ 第47回　 清水ミチコさん （タレント）
	清水ミチコ（しみず みちこ） 岐阜県生まれ。ラジオ番組の構成作家を経て、1986年よりライブ活動を開始。87年、「笑っていいとも！」で全国デビュー。現在、「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ！」（テレビ東京）、「ミッチャン・インポッシブル」（ニッポン放送」、「DocomoMaking Sense」（J-WAVE）等、レギュラー番組も多数。

小さいときはラーメン　今は、そばが一番

―　岐阜は高山のご出身。そばもそうですが、ラーメンが有名ですよね。

清水　そうなんですよ。先日も仕事で帰ったときに食べてきました。やっぱりおいしいですね。

―　僕も新聞記者時代に何軒か行きました。「豆天狗」とか。

清水　有名ですよね。私は「まさごそば」にもよく行きます。

―　独特の細い麺でね。

清水　そうそう。縮れ麺の醤油味で、ちょっと小ぶりというのが特徴だと思います。

―　では、小さいころから、そばといえばラーメン？

清水　そうです。駅前に来る屋台のラーメンを食べに行くのが、子どもにとって遊びであり、冒険であり……好きでしたね。そばは祖母がよく食べていましたが、「なんでこんなもの食べるのかな」と思っていました。そばのおいしさを知ったのは、東京に来てからです。

―　麺類は何でも好きですか。

清水　ええ、でも今はそばが一番ですね。週に2回は食べています。

―　味でいうと、高山は東と西の中間くらいと言う人もいますが、清水さんのお好みは？

清水　そばは関東系ですね。

―　汁はしょっぱいですからね。

清水　高山は昔から職人の町だったので、塩分が大事だと聞いたことがあります。最近は地方ロケがあるときは、おいしい麺を探して食べ歩くのが楽しみです。東京でも、あの町に行ったらここの店に行こうよって。

―　それにしても週2回は多いですよね。

清水　まあ、ダイエットも兼ねてなんですけどね。あと、次に仕事があるときはそばがいいですね。集中力が高まるような気がするんです。

―　僕はそば屋に行くと、冷たいのと温かいの、両方頼んでしまうんです。

清水　贅沢〜。わたしもいつも迷って両方注文しようと思うんですけど、やっぱり女なんでね。

―　女性にとってそば屋は入りにくいですか。

清水　男性の方が似合うような気がします。そばを打ちたいという欲望も女性にはあまりないですよね。そば職人は痩せているという説もあったり。

―　なるほど。よく人生最後に食べたいものはという質問がありますが、清水さんは？

清水　もちろん、そばですね。最後に食べるとなると、精神的にも清めたくなると思うんですよ。そういう意味でもそばはしっくりくると思います。

地元で愛される味 B級グルメも大好き

―　つくる方はいかがですか？

清水　料理は大好きです。どんなに疲れていても、台所で豆を水に浸すとか何かやってから眠りたい。そうすると落ち着くんです。

―　得意な料理は？

清水　ありあわせの材料でつくる、いわゆる主婦料理です。冬は土鍋を使ったものが多いですね。土鍋があるだけで、食卓が豊かな感じがするんです。

―　和洋中でいうと…。

清水　和か洋ですね。最近、とにかく、みんな痩せたがるでしょ。こってりした中華には箸がすすみませんね。

―　甘いものはいかがですか。

清水　あんこものもケーキも何でもOKです。食べることは大好きですから。B級グルメもすごく好きで、名古屋に行くと「スガキヤの冷やし中華」をよく食べます。チープな味なんですけど、どこか懐かしい感じがして。

―　ほかに地方の食べ物では？

清水　沖縄のソーキそばは、インスタントラーメンみたいですけど現地で食べるとおいしいですよね。それと四国のうどん、あれには本当に感動しました。

―　安いしね。僕も感動したな。

清水　「何玉？」と聞かれるのにも驚きました。みんなそんなに食べるんだって。地元に生きている味っていいですよね。

おしゃべりとピアノライブって面白い

―　ものまねというと、昔は寄席でやっていましたが、清水さんの時代はどうでしたか。

清水　一度だけ国立演芸場に出してもらったことがあります。当然、落語家さんのステージですから靴を脱がなければならないでしょ。私なんかワンピースに靴下ですから、すごく心許なくって。

―　見ている方もそうですよ。

清水　間抜けな感じなんですよね。靴が人間にとってこんなに大事だと思いませんでした。

―　こういう職業をやろうと思ったのはいつごろですか？

清水　ラジオの世界に入って、面白いと言われ調子に乗ってライブを始めて。しゃべった後にピアノを弾くと、すごく喜んでくれるんです。音楽って、人の心をホッとさせる効力もあるんですね。

―　うまく出来たり、出来なかったりもありますよね。

清水　似てないんだけど面白い、似てるんだけど面白くない。どっちを優先すべきか。似てないし面白くもないっていう最悪なパターンもあるんですけど（笑）。

―　稽古や練習はどこで？

清水　ラジオの本番で試したりしています。あんまり稽古してできるわけじゃないですね、不思議と。

―　ライブなどのご予定は？

昨年12月に出した8枚目のアルバム「バッタもん」をひっさげて、4月から全国を回ります。ぜひ、よろしくお願いします！

(09年12月7日 東京・神田「尾張屋富山町店」にて収録）撮影／ STUDIO MAX 高橋昌嗣