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そばの史跡探訪
 

●奈良県
奈保山西陵 (奈良市)



蕎麦祖神(元正天皇)の墓。日本最古のそば栽培の記録は、『続日本紀』に記されている、元正天皇が養老六年(七二二)に発した詔。そばを国の食糧対策の一環として公式に取り上げた元正天皇は蕎麦天皇、蕎麦祖神とも呼ばれている。

 

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