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そばの史跡探訪
 

●福岡県
饂飩蕎麦発祥之地の碑(福岡市)


満松山承天寺にある。この寺は臨済宗東福寺派に属し、開山は聖一国師。そこで、製麺法を学んだ国師が博多の地に伝えたものと信じた当地の有志が昭和五十七年に建てた。高さ3メートルちかくある大記念碑だ。

 

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