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お宝拝見


お宝拝見  
お店に伝わる自慢の一品を
拝見させていただこうというこのコーナー。
『創業は江戸時代』といった老舗も少なくない
そば業界ならではの“お宝”が次々に登場します。




麺棒 麺棒
所蔵/一茶庵本店(栃木県足利市)



庄屋造り 庄屋造り
所蔵/池渕 中屋敷(東京都練馬区)



水車 水車
所蔵/水車生そば(山形県天童市)



和とじの本「蕎麦志」 永井柳太郎の書
所蔵/虎ノ門砂場(東京都港区)



和とじの本「蕎麦志」 和とじの本「蕎麦志」
所蔵/晦庵河道屋(京都府京都市)



雛そば用蒸篭 雛そば用蒸篭
所蔵/巴町砂場(東京都港区)



こね鉢とお茶のセット こね鉢とお茶のセット
所蔵/寿治左ェ門(福島県会津若松市)



蕎麦椀 蕎麦椀
所蔵/田毎(京都府京都市)



そば猪口 そば猪口
所蔵/蓮玉庵(東京都台東区)



築113年の建物 築113年の建物
所蔵/本家つる(滋賀県大津市)



萩焼きのどんぶり 萩焼きのどんぶり
所蔵/車家(東京都八王子市)



鉄舟の書 鉄舟の書
所蔵/安田屋本店(静岡県静岡市)



藪本店の絵図 藪本店の絵図
所蔵/上野藪そば(東京都台東区)



根来塗の食器 根来塗の食器
所蔵/長浦(東京都)



そば切り包丁 そば切り包丁
所蔵/美々卯本店(大阪府大阪市中央区)



そば打ち秘伝書 そば打ち秘伝書
所蔵/小堀屋本店(千葉県佐原市)



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